Il Ficus carica è una specie a bacca, con un tasso commestibile superiore al 92%. Il frutto ha una buccia sottile e senza semi, polpa morbida e sapore dolce. Ha un alto valore nutritivo e medicinale. La coltivazione del Ficus carica ha alti benefici economici, ecologici e sociali.

Innanzitutto, il fico ha un alto valore nutrizionale. Il suo frutto è ricco di zuccheri, proteine, aminoacidi, vitamine ed elementi minerali. Secondo la determinazione dello Shandong Forestry Institute, il contenuto di solidi solubili del fico maturo raggiunge il 24% e il contenuto di zucchero della maggior parte delle varietà è compreso tra il 15% e il 22%, più del doppio di quello di molti prodotti di prima e seconda generazione varietà di frutta di generazione. Il frutto contiene 18 tipi di aminoacidi, 8 dei quali sono essenziali per il corpo umano.

In secondo luogo, il fico ha un alto valore medicinale. Il suo frutto contiene una grande quantità di pectina e vitamine e può assorbire una varietà di sostanze chimiche dopo il gonfiore. Quindi, dopo aver mangiato i fichi, è possibile assorbire e quindi scaricare dal corpo tutti i tipi di sostanze nocive nell'intestino, che possono purificare l'intestino, favorire la proliferazione di batteri benefici, inibire l'aumento della glicemia, mantenere il normale contenuto di colesterolo e scaricare rapidamente sostanze tossiche. Il fico è ricco di enzimi proteolitici, lipasi, amilasi e ossidasi, che possono favorire la decomposizione delle proteine. Pertanto, quando le persone mangiano più carne ricca di proteine, la frutta cotta con i fichi aiuterà la digestione.

Il frutto, le foglie, i rami e persino l'intera pianta di fico possono essere usati come medicina. Oltre ad essere appetitoso e favorire la digestione, la frutta può anche fermare la diarrea e curare il mal di gola. Metti le foglie di fico essiccate nella vasca da bagno, che possono riscaldare e prevenire nevralgie, emorroidi, fistole, gonfiore e dolore, e ha anche l'effetto cosmetico di lubrificare la pelle. Pertanto, la confezione dei prodotti a base di fichi in Giappone è stampata con le parole "cibo salutare" e "bellezza".

L'effetto medicinale più importante del fico è il suo significativo effetto inibitorio sul cancro. Il suo effetto antitumorale è stato riconosciuto anche da tutti i paesi del mondo ed è noto come "il guardiano della salute umana nel 21° secolo". Ficus carica contiene una varietà di sostanze antitumorali ed è un'importante materia prima per lo studio dei farmaci antitumorali. Scienziati giapponesi hanno estratto benzoato, lattone di bergamotto, osteoporosi e altre sostanze antitumorali dal succo di frutta senza fiori. Queste sostanze hanno evidenti effetti inibitori sulle cellule tumorali, in particolare sul cancro gastrico. Esperti nell'ex Unione Sovietica una volta hanno testato i topi e il tasso di inibizione del tumore era del 43% - 64%. Secondo il test condotto dalla Nanjing Agricultural University e dal Jiangsu Institute of Cancer Control, i tassi di inibizione del fico sui ceppi tumorali EAC, S180, Lewis e HAC erano rispettivamente del 53,8%, 41,82%, 48,85% e 44,4%. Dopo aver assunto l'estratto di fico per i malati di cancro gastrico, la loro condizione è ovviamente migliorata e anche l'effetto analgesico è molto evidente. Dovrebbe diventare il primo frutto sano in Cina e persino nel mondo.

Oltre al cibo fresco e alla medicina, i fichi possono anche essere trasformati in frutta secca, frutta conservata, marmellata, succo di frutta, tè alla frutta, vino alla frutta, bevande, cibo in scatola, ecc. I fichi secchi senza additivi chimici hanno un sapore forte e dolce e sono estremamente popolari nei mercati nazionali ed esteri. I succhi e le bevande senza fiori hanno una fragranza unica, che può produrre saliva e dissetare e sono adatti a tutte le età. Ficus carica è una buona specie arborea ornamentale per l'inverdimento di giardini e giardini, con rami lussureggianti ed elegante forma arborea, e buon valore ornamentale. È uno degli alberi da frutto meglio conservati. Se sviluppiamo vigorosamente i bonsai di fico, l'effetto sarà molto evidente ed è attualmente uno degli alberi da frutto in vaso più redditizi.